Stark lammfärsspett
Mild lammfärsspett
Marinerad kycklingfiléspett
Stekt nötkebab med kebabsås
Kolgrillad fläskkarréspett
Halloumi, falafel och grillade grönsaker
Lamm, kyckling, lammfärsspett
Kolgrillad laxfilé med aioli-dipp
Marinerad lammfiléspett
Meze är samlingsnamnet för kalla och varma smårätter som utgör basen i mellanösterns matkultur (Beställning från 16.00)
Aubergineröra med sesampasta
Kikärtsröra smaksatt med sesampasta
Libanesisk kycklingröra med sesampasta
Svarta & gröna oliver med kryddblandning
Stark grönsaksröra med kryddblandning
Yoghurt, gurka, vitlök & mynta
Rökt paprikaröra med valnötter
Fetaost med vitlök och kryddblandning
Egengjorda vegetariska vindruvsblad med risfyllning
Libanesisk mixsallad toppad med friterat libabröd
Traditionell persiljesallad med tomat, lök & bulgur. Smaksatt med citron,granatäpplesirap och olivolja
Friterade filodegsrullar med ost och persilja
Friterade kikärtsbullar med hummusdipp
Friterad blomkål marinerad i vitlök
Grillad halloumiost
Nötfärspiroger
Friterade nöt- och couscousbollar med köttfyllning och pinjenötter
Friterade kycklingvingar marinerade i chili och vitlök
Alla pide serveras med tzatziki (Beställning från 16.00)
Pizza med fyllning av kryddig persilja- och lammfärsblandning. Serveras med rödkålssallad och tzatziki
Halvt inbakad pizza med fyllning av mozzarella och kryddig persilja- och lammfärsblandning. Serveras med rödkålssallad och tzatziki
Halvt inbakad pizza med fyllning av mozzarella, paprika, ägg och turkisk nötkorv som innehåller kryddor och vitlök. Serveras med rödkålssallad och tzatziki
Halvt inbakad pizza med mozzarella, fetaost, oliver, färska tomater och paprika. Serveras med rödkålssallad och tzatziki
Serveras med nybakat bröd (Beställning från 16.00)
Kolgrillad yoghurtmarinerad kycklingfilé serveras med blandsallad och tzatziki
Kolgrillad halloumiost, zucchini, paprika, champinjoner, tomat serveras med blandsallad och tzatziki
Serveras med grillad tomat & sivripaprika, ris / pommes och haydari-dipp / vitlöksdipp (Beställning från 16.00)
Lammfärsspett
sås Ingår
Nötfärsspett
Kolgrillad fläskkarré
Marinerade kycklingspett
Marinerade lammfiléspett
Nötfärsbiffar
Kycklingspett som serveras på en bädd av aubergineröra med yoghurt och tomatsås
Lammfiléspett som serveras på en bädd av aubergineröra med yoghurt och tomatsås
Lammfärsspett inrullade i bröd. Serveras med en läcker tomatsås och haydari-dipp
Kombinerad grilltallrik med blandning av lammfärs, kycklingfilé, nötfärsbiffar och lammfilé
Oxfiléspett i gräddsås med soja & lök. bearnisesås
Kolgrillad entrecôte serveras med bearnaisesås
6st varma och kalla meze från mezemenyn komponeras ihop av våra duktiga kockar
Kolgrillad oxfilé serveras med bearnaisesås
Kolgrillad lax serveras med örtsås
I alla våra grillbrickor ingår grillad tomat & paprika, ris / pommes och haydari-dipp / vitlöksdipp. Kökschefen kombinerar alla mezerätter (Beställning från 16.00)
Grillmix för 4 personer cirka 800 gr kött (lammfärsspett, kycklingspett, lammspett och nötfärsbiffar), nybakat turkiskt bröd, ris, pommes, ris och pommes samt grillad tomat Meze som ingår... Hummus Baba ganoush Muhammara Vitlökscrem Falafel Friterad blomkål Rödkålsallad Nybakadbröd Pris 209 kr per person
12 olika varma och kalla mezerätter för minst 2 personer. med ris,pommes och nybakat turkiskt bröd - Hummus - Baba ganoush - Tzatziki - Muhammara - yaprak sarma(vindruvsblad med risfyllning) - tabbouleh eller fattuch -friterad blomkål - Falafel - Kycklingvingar - Halloumi - Ostrullar - Samboosak * Går att beställa som vegetarisk Pris per person 299,00 kr
Alla rätter serveras med ris eller pommes samt tzatziki (Beställning från 16.00)
Kycklingspett